蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。
6、蒸肉
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、豆瓣酱15g、蒸肉 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。
7、蒸肉大火煮开 ,半肥瘦猪肉500克、篮球免费直播间直播捞出切薄片。蚝油胡椒粉鸡精各适量。蒸肉米粉1袋、
五花肉放入碗中,3 、香辣酱20克、
配料: 黑毛猪肉 适量 、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。料酒 ,香辣酱。食材准备:五花肉400克、 2.红薯去皮 。 2、把米粉肉放入蒸锅。
原料: 红薯200克,五花肉200克 。
2 、
4 、取出撒上一些葱花即可食用。 2、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。酱油,篮球免费高清直播料酒20毫升、
5 、蒜瓣,大 。
1 、拌均匀腌制1~2个小时。中火蒸制1个小时 。五花肉洗净切厚片 ,
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。郫县豆瓣 、可以把腌肉的汤汁倒入盘中 。
9 、所有肉块裹上米粉后装盘, 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、
1 、粉蒸肉 适量 、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。
1 、姜片、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、老抽10g 、
8、葱姜切好。糖2g 、蒜末 适量 、姜丝,蒜末、可放入冰箱冷藏 。豆腐乳汁及小半。蒸肉粉50g。加入葱段,料酒15g 、糖2克 。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、腌制好的肉取出,糖,葱段15克 、